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Près de la moitié du poisson pêché en France est exploité durablement

Depuis vingt ans, l’état écologique des poissons pêchés en France est sur la bonne pente. Selon l’Ifremer, 49% des volumes de poissons pêchés en 2019 proviennent de populations exploitées durablement (43% de populations en bon état et 6… […]